Ingredienser
- 1 msk olivolja.
- 1 stor vitlök, halverad och kryddnejlikor kvar i skinnet.
- 1 lök, skalad och kvartad.
- 1 citron, skivad i 4 skivor.
- Några stjälkar persilja, timjan och ett stort lagerblad.
- Några vita eller svarta pepparkorn.
- 1 liter kycklingbuljong plus 3 koppar vatten.