Ingredienser:
- 1 (24 ounce) ben-in ribeye biff, 2 tum tjock, vid rumstemperatur.
- Kosher salt och nymalet svartpeppar efter smak.
- 1 matsked rapsolja.
- 3 msk osaltat smör.
- 3 vitlöksklyftor, krossade.
- 3 kvistar färsk timjan.
- 2 kvistar färsk rosmarin.
Ingredienser: