Ingredienser
- 2 msk olivolja, plus mer för grill.
- 4 paprika halverade på längden, revben och frön avlägsnade.
- 4 tjocka skivor fullkornsbröd.
- 1 msk vit balsamvinäger.
- 2 uns fetaost, smulad (1/2 kopp)
- 1/4 kopp färsk basilika, sönderriven i bitar.
- Grovt salt och malet peppar.