Röd paprika och valnötpesto
- 2 vitlöksklyftor.
- ½ kopp valnötter.
- 4 rostade röda paprika (jag använde burk)
- ½ kopp färsk basilika (valfritt, jag använde inte)
- ½ kopp kokta Great Northern bönor (valfritt, om du vill ha en krämigare, hjärtigare konsistens)
- ¼ kopp olivolja.
- Havssalt, efter smak.
- Nymalt svartpeppar efter smak.