rostning med pergamentpapper

Pergamentpapper är säkert upp till 420 ° F, så om du grillar grönsaker vid en temperatur över den (säg 450 ° F eller 500 ° F), måste du använda folie. Om du föredrar långsamt rostade grönsaker vid en lägre ugnstemperatur kan du klä pannan med antingen - men om du använder folie, gå med nonstick.