Ingredienser
- 1 pund griskött.
- 1 msk salvia (torkad eller malet färsk)
- 1 tsk kosher salt.
- 1 tsk brunt socker.
- ½ tesked nymald svartpeppar.
- ⅛ tesked röd paprikaflingor (eller mer om du gillar värme)
- ¼ tesked merian (färsk om du har det)
- 1 nypa kryddnejlikor.