Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivoljan. Tillsätt lökarna och stek i 3 minuter tills de är ömma. Tillsätt de skivade rosenkålarna och krydda med salt och peppar. Fräs i 5 till 10 minuter tills rosenkålen är vissna eller så mjuka som du vill ha dem.