Shallot-Mushroom Quiche-ingredienser

Ingredienser

1. Allmjöl för rullning.
2. 1 hemlagad eller butikskakad pajdeg.
3. 1 msk osaltat smör.
4. 2 koppar tunt skivad schalottenlök.
5. Grovt salt och malet peppar.
6. 6 stora ägg.
7. 3/4 kopp tung grädde.
8. 3/4 pund svamp, tunt skivad och sauterad.