former mac och ost smakar bättre

Av någon anledning ger blandning av smör, mjölk och ostpulver med formad pasta en något tjockare och blankare sås som håller fast vid nudlarna bättre än den ursprungliga sorten. ... I sin tur kan det frigöra mer stärkelse i pastavattnet under tillagningen, vilket resulterar i ett krämigare slutresultat.