1/2 kopp röd paprika, tärnad fint. 1/2 kopp vitlök, tärnad fint. 2 vitlöksklyftor, malet. 1 pund räka, skalad och deveined och hackad i 1 tum bitar.
...
- 4 msk smör.
- 4 msk mjöl.
- 1 1/2 kopp kycklingbuljong.
- 1/2 kopp salsa verde.
- 1 1/2 koppar strimlad Monterey Jackost.
- 1 kopp gräddfil.