Räksoppa med svarta bönor och hominy ingredienser

Ingredienser

1. 1 köttig skinka (1 1/2 pund)
2. 2 stora morötter, halverade.
3. 4 stora vitlöksklyftor, halverade.
4. 1 liten lök, halverad.
5. 1 selleriribb, halverad.
6. 1 lagerblad.
7. 3 liter vatten.
8. En 15-uns burk är vit, dränerad och sköljd.