Lapetiteepicerievegan
Lägg potatis, morötter, selleri, lök, vitlök, timjan och lagerblad i en 6-qt långsam spis. Rör i blandningen av nötköttbuljong; krydda med salt och peppar efter smak. Toppa med nötkött. Täck och koka på låg värme i 7-8 timmar, eller tills köttet är mjukt.
