Spaghetti al Cartoccio Spaghetti i pergament
- 2 msk extra jungfruolja.
- 2 vitlöksklyftor - malet.
- 2 msk färsk platt blad italiensk persilja - hackad.
- 2 koppar färska romatomater - hackade.
- 1/2 kopp torrt vitt vin.
- kosher salt / peppar.
- 1 lb spagetti.
- 1/4 kopp Parmigiano Reggiano - riven.