Fyllda ingredienser i Portobello-svamp

Ingredienser

• 4 stora portobello svampkepsar, stjälkar och gälar avlägsnade.
• 1 msk italiensk salladsdressing med låg fetthalt.
• 1 ägg.
• 1 vitlöksklyfta, malet.
• salt och malt svartpeppar efter smak.
• 1 (10 uns) påse färsk spenat, hackad.
• ¼ kopp hackad pepperoni.
• ¼ kopp riven parmesanost.