I en stor skål rör om blancherad grönkål, kronärtskockhjärtor, gräddost, cheddarost, parmesan, ricotta och vitlök och krydda med salt och peppar. Överför dopp till bakad brödskål, toppa med snören och baka tills det är gyllene och bubblande, 15 till 20 minuter. Servera med pitabröd.