Majsrisotto med rostad räka
- 6 koppar kycklingbuljong.
- 20 stora räkor - skalade, deveined, svans på.
- 4 msk olivolja.
- 6 vitlöksklyftor - 4 krossade, 2 finhackade.
- 1 citron, halverad.
- 2 öron majs.
- 1 lök, finhackad.
- 1 1/2 koppar arborio ris.
Majsrisotto med rostad räka