Sötpotatis Souffle Pie ingredienser

Ingredienser

• 2 medelstora sötpotatisar, genomborrade med gaffelpinnarna.
• 1/4 tesked ingefära.
• 1/2 tsk rent vaniljextrakt.
• 1/4 tesked salt.
• 4 stora ägg, separerade.
• 2 msk packat ljusbrunt socker.
• 1 kopp helmjölk.
• 1 2-tums bit skalad ny ingefära, tunt skivad.