Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 8 små (4-6 uns) potatisar, skrubbade.
- 1 (15 ounce) burk svarta bönor, sköljda och dränerade (1½ koppar)
- 1 kopp färsk eller frusen majs, tinad.
- ½ tesked kummin.
- ½ tsk vitlökspulver.
- ¼ tesked chipotle pulver.
- ½ tesked havssalt, uppdelat.
- 2 msk citronsaft, uppdelad.
