Rätt sätt att packa och lagra ost

De första sakerna först: "Förpacka alltid din ost - i vaxpapper eller bakpapper, helst - och lägg den i en plastbehållare fodrad med fuktad kökshandduk eller J-trasa." Klappa sedan på locket och lägg det överst i kylen - det är där temperaturen vanligtvis är mest konstant, såvida du inte har en ...