Treost-pizza med karamelliserade lökar och Pimientos-ingredienser

Ingredienser

• 1/2 kopp dränerade skivade pimientos (två 4-uns burkar)
• 1 tsk vinäger.
• 3 msk olivolja.
• 4 stora lökar (ca 4 pund totalt), skurna i tunna skivor.
• 1/2 tsk salt.
• 2 12-tums butiksköpta pizzaskal, som Boboli.
• 6 uns fontina, skivad tunn.