Todd English's Tortelli of Butternut Squash med ingredienser för brunt smör och salvia

Todd English's Tortelli of Butternut Squash med brunt smör och salvia

• 2 msk. osaltat smör.
• 6 c. Butternut squash.
• malda amarettikakor.
• 1/2 färskt brödsmulor.
• 1/4 finriven parmesanost.
• malda muskotnöt.
• 1 1/2 tsk. kosher salt.