Turkiet och ris grönsakssoppaingredienser

Ingredienser

• 2 vitlöksklyftor (malet)
• 1 msk olivolja.
• 1 stor lök (tärnad)
• 2 stora morötter (skalade och hackade i halvmånar)
• 2 stora selleriribs (hackade i halvmånar)
• 3 timjanstammar.
• 2 koppar kvar kalkon (vitt eller mörkt kött är bra)
• 1/4 kopp okokt ris.