Kalkon görs när köttet når en inre temperatur på 165 grader F (75 grader C) vid låret. Om din kalkon har fyllts är det viktigt att du också kontrollerar fyllningens temperatur. Fyllningen ska också vara 165 grader F.
Kalkon görs när köttet når en inre temperatur på 165 grader F (75 grader C) vid låret. Om din kalkon har fyllts är det viktigt att du också kontrollerar fyllningens temperatur. Fyllningen ska också vara 165 grader F.