Turkiet med bacon och gröna ingredienser

Ingredienser

• 2 matskedar olivolja.
• 4 remsor kalkonbacon hackad.
• 2 vitlöksklyftor malet.
• 1 mycket stort gäng collard greener stammade och skivades i bitstorlekar.
• 1 kopp lågnatrium kycklingbuljong plus extra om det behövs.
• 3 matskedar cider vinäger.
• 1 matsked socker.
• ½ tesked cayennepeppar.