För en hälsosam vegansk kost:
- äta minst 5 portioner av en mängd olika frukter och grönsaker varje dag.
- basera måltider på potatis, bröd, ris, pasta eller andra stärkelsehaltiga kolhydrater (välj fullkorn om möjligt)
- har några mejeriprodukter, till exempel sojadrycker och yoghurt (välj alternativ med låg fetthalt och lägre socker)