Vad är kassava och hur använder du den?

Dessutom kan kassava rot mosas eller blandas med stekpannor, omeletter och soppor. Det mals också ibland till mjöl och används i bröd och kex. Du kan också njuta av den i form av tapioka, som är en stärkelse som extraheras från kassava roten genom en process av tvättning och massa..