Mirepoix

Vad är Mirepoix och hur använder du det?

Vad är Mirepoix och hur använder du det?

Mirepoix (uttal: meer-PWAH) är den aromatiska smakbasen gjord av lättkokta lök, selleri och morötter. Grönsakerna kokas långsamt i smör eller olja för att locka smakerna utan att bruna eller karamellisera dem.

Skivor Antipasto ägg rullar ingredienser
Antipasto ägg rullar ingredienser
Antipasto äggrullar12 äggvalsomslag.12 skivor provolone.12 skivor deli skinka.36 skivor pepperoni.1 c. strimlad mozzarella.1 c. skivad pepperoncini.ve...
Skivor mikrovågsäpple upp och ner kaka
mikrovågsäpple upp och ner kaka
Ordna äppelskivorna i ett cirkulärt mönster längst ner i skålen. Häll den beredda smeten ovanpå dessa skivor. Placera skålen i mikrovågsugnen på ett i...
Ost Easy Spinat Lasagne Rolls ingredienser
Easy Spinat Lasagne Rolls ingredienser
Ingredienser2 koppar hemlagad marinara sås, plus mer för servering.9 okokta lasagnenudlar, vete eller glutenfria.10 oz förpackning fryst hackad spenat...