Mörka kokkärl absorberar mer värme och kan orsaka överbrunning. ... Kakan kan vara för stor för ugnen och tillåter inte tillräcklig värmecirkulation. Värmen fångas under pannan och kakorna kommer att brinna på botten innan topparna är bruna. Vi rekommenderar minst 1 till 1 1/2 tum runt kakan.