där

vinframställningsprocess

vinframställningsprocess

Det finns fem grundläggande steg eller steg för att göra vin: skörd, krossning och pressning, jäsning, förtydligande och sedan åldring och tappning. Utan tvekan kan man hitta oändliga avvikelser och variationer längs vägen.

Frysta Margaritas-ingredienser
Ingredienser50 ml tequila.25 ml trippel sek (vi använde Cointreau)25 ml limejuice.15 ml sockersirap (se 'Passar bra' nedan)stor handfull is.kalk, för ...
Savory Shortbread ingredienser
Ingredienser2 1/4 koppar allmjöl.1/8 tesked cayennepeppar.1 kopp (2 pinnar) saltat smör, kylt och skär i små bitar.2 koppar riven skarp cheddarost.1/2...
Svartpeppar ryckiga ingredienser
Ingredienser3 koppar bärnsten ale eller lager.2 koppar sojasås.1/2 kopp Worcestershire sås.2 matskedar knäckta svarta pepparkorn, plus 2 msk grovmalt ...