Babypotatisallad med rädisor och selleriingredienser

Ingredienser

• 3 pund baby Yukon Guldpotatis eller fingerling potatis, skrubbad men inte skalad.
• 1 kopp extra jungfruolja.
• 1/4 kopp Champagne vinäger.
• Kosher salt och nymalt svartpeppar.
• 2 sellerihjärtor, tunt skivade (ca 4 koppar)
• 2 klasar rädisor, tunt skivad.