Brysselkål med kastanjer och ingredienser för honungs senapsklädsel

Brysselkål med kastanjer och honungs senapsdressing

• 3 citroner.
• 1 c. extra virgin olivolja.
• 3 msk. Dijon senap.
• 2 msk. kastanj honung.
• 1 msk. fullkorns senap.
• 1 tsk. hackade färska timjanblad.
• 1 tsk. kosher salt.
• Nymalt peppar.