kålsoppa utan tomater

Ingredienser

1. 2 msk olivolja.
2. 3/4 kopp gullök hackad.
3. 3 stora vitlöksklyftor malet.
4. 3/4 kopp morötter (ungefär två medelstora morötter) hackade.
5. nypa röd paprikaflingor.
6. 5 koppar strimlad grönkål.
7. 1 torkat lagerblad.
8. 10 färska timjankvistar (eller en stor nypa torkad timjan)