För morotkakamuffin:
- 1 kopp 125 gram mjöl skedat & utjämnad.
- 1 tsk bakpulver.
- 1/2 tsk bakpulver.
- 1 tesked kanel.
- 1/4 tesked ingefära.
- 1/4 tesked muskotnöt.
- 1/4 tesked salt.
- 1/3 kopp (80 ml) raps eller vegetabilisk olja eller smält kokosolja.
För morotkakamuffin: