Ingredienser
- 2 msk skummjölk eller vatten.
- 1/3 kopp kryddat brödsmulor.
- 1/3 kopp riven Pecorino Romano-ost.
- 2 små kryddnejlika kryddnejlika eller 1 stor.
- 1 stort ägg.
- 1 msk tomatpuré.
- 1/4 kopp hackad persilja, plus mer för garnering.
- 1/4 tesked kosher salt.