Chewy Chocolate Coconut Cookies
- 1/2 kopp smör mjuknat.
- 1 kopp socker.
- 1 ägg.
- 1 tsk kokosnötemulsion.
- 1 1/2 koppar allmjölk tillsätt ytterligare 1/4 kopp om du är i hög höjd.
- 1/2 tsk läsk.
- 1/4 kopp osötad kakaopulver.
- 11/2 kopp sötad kokosnöt uppdelad (1/2 för smet, 1 kopp för rullning och toppning)