Provensalska ingredienser för kyckling

Ingredienser

• 8 Bone-in, skin-on kycklinglår.
• 2 tsk kosher salt.
• 1 tsk nymalt svartpeppar.
• 3 msk olivolja.
• 3-4 kvistar Färsk timjan eller 1 msk torkad timjan.
• 12 vitlöksklyftor, skalade.
• 6 medelstora schalottenlökar, skalade och halverade.
• 2 liter körsbärstomater.