Ingredienser
- 450 g självhöjande mjöl plus extra för rullning.
- 2 tsk bakpulver.
- nypa salt.
- 250 g riven ost (t.ex. mogen Cheddar) du kan ersätta en del av Cheddar med parmesan, gruyere etc.
- 250 ml yoghurt (eller mjölk eller kärnmjölk eller någon av dessa utspädda med vatten) plus extra för att borsta toppen av scones.