För att komma igång vill du gå över till din spis och smälta osaltat smör i en mycket stor kastrull på medelhög värme. Du kan också använda olivolja om du föredrar det. Därefter lägger du till dina skivade lökar. Se till att du rör om dem varannan till var tredje minut i totalt 15 till 20 minuter.