Hur man rengör musslor
- Välj aldrig en mussla som redan är öppen eller flisad, trasig eller skadad på något sätt. ...
- Blöt dina musslor i 20 minuter i färskt vatten precis innan du lagar mat. ...
- När musslorna har blötläggts, använd en fast borste och skrubba bort eventuell ytterligare sand, snäckor eller andra havsfästen.