Mahimahi med vitlök-yoghurtpotatis och mandel-orange pestoingredienser

Mahimahi med vitlök-yoghurtpotatis och mandel-apelsinpesto

• 1 tsk. mild rökt paprika.
• malad koriander.
• 2 1/2 tsk. kosher salt.
• extra virgin olivolja.
• 4 filéer mahimahi eller wahoo eller hälleflundra från Alaska (cirka 5 uns vardera)
• skivade mandlar.
• 1 medelstor vitlök.
• 3 stora russetpotatis (ca 1 1/2 pund)