Ingredienser för rostad morot och palsternacka

Ingredienser

1. 3 morötter, halverade i längdriktningen och skär i kilar.
2. 3 palsternackor, halverade på längden och skär i kilar.
3. 90 ml olivolja.
4. 2 klasar holländska morötter, trimmade, skrubbade och halverade i längdriktningen, plus 1 extra rakad.
5. 6 skalfria baconutskott.
6. 4 skivor rågbröd, sönderrivet.
7. Att servera: grov sönderriven radicchio och persilja.