Strawberry Mousse Cake ingredienser

Ingredienser

1. 4 teskedar ostfritt gelatinpulver.
2. 3 msk kallt vatten.
3. 1 ¾ koppar (420 ml) tung vispgrädde.
4. 4 uns (113 g) Mascarpone-ost eller gräddost.
5. 1 kopp (120 g) konditorisocker, siktat.
6. 1 msk vaniljextrakt.
7. ½ tesked salt.
8. 3 koppar (425 g) färskhackade jordgubbar.